Intervalový trénink s Míšou

Dušené plody moře

(Z této dávky připravíte 4 porce)

1 lžíce olivového oleje
1 středně velká na jemno nakrájená cibule
1 lžíce utřeného česneku
1 větší plechovak konzervovaných rajčat
1/2 l kuřecíhho nebo zeleninového vývaru
180 g černých oliv
1 lžička italské směsi koření
45 dkg syrových krevet
45 dkg na kousky nakrájené tresky
1 lžička soli
1/4 šálku na jemno nakrájené čerstvé petrželky

POSTUP:

1. Na velké pánvi rozehřejte olej, orestujte cibulku a česnek po dobu dvou až tří minut. Pak přidejte rajčata i se šťávou, vývar, olivy, italské koření a 1 šálek vody, vše zamíchejte a vařte tři až pět minut, dokud tekutina nezačne bublat.

2. Vmíchejte krevety a kousky tresky, snižte teplotu. Zakryjte pánev pokličkou, a nechte maso provařit. Přidetje sůl a hotový pokrm rozdělte na čtyři talíře. Ozdobte čerstvou petrželkou a kousky citrónu.

Obsah výživových látek v jedné porci:

Kalorie: 276, tuky celkem: 7g, sodík: 1102mg, sacharidy celkem: 8g, vláknina: 2g, cukry 3g, bílkoviny: 45g.

Komentáře

Přispívat do diskuze mohou jen přihlášení uživatelé.

V diskuzi není zatím žádný příspěvek