Intervalový trénink s Míšou

Avokádový salát s cizrnou

(Z této dávky připravíte 4 porce)

2 zralá avokáda
1 plechovka cizrny
1 okurka
šťáva z 1/2 citrónu
sůl a pepř
velká hrst čerstvého koriandru

POSTUP:

1. Avokádo rozdělte podélně nožem, pootočením polovin se pěkně oddělí a v jedné polovině vám zůstane pecka. 

2. Lžičkou vykrajujte kousky avokáda a dávejte je do mísy. Přidejte odkapanou cizrnu, hrst lístečků koruandru, okurku nakrájenou na kostičk velké přibližně 1 cm. 

3. Vše pokapejte dostatkem citrónové šťávy, osolte a opepřete podle chuti a lehce promíchejte. Pokud je avokádo hodně zralé, dejte si pozor, abyste nemíchali příliš dlouho, salát by pak získal příliš kašovitou konzistenci. 

4. Salát může být dokonalou náplní do tortill, lze ho servírovat i s kouskem čerstvého a křupavého celozrnného pečiva.

Komentáře

Přispívat do diskuze mohou jen přihlášení uživatelé.

V diskuzi není zatím žádný příspěvek