Intervalový trénink s Míšou

Kuřecí salát s quinoou

(Z této dávky připravíte 4 porce)

1 1/4 šálku quinoy
1 lžička chilli
1 lžička utřeného česneku
2 lžičky olivového oleje
sůl a pepř na dochucení
35 dkg kuřecích prsíček
šťáva z 1 limetky
1/4 šálku nasekané natě koriandru
1 velký, oloupaný na dílky rozdělený pomeranče

POSTUP:

1. Quinou uvařte dle návodu na obalu, pak ji promíchejte vidličkou a nechte ve velké míse zchladnout.

2. Mezi tím rozehřejte gril, případně můžete maso připravit i v troubě, záleží na vašich možnostech.

3. Ve velké míse smíchejte chilli, česnek, olivový olej, sůl a pepř. Ssměsí potřete kuřecí maso.

4. Maso ogrilujte (případně upečte), postačí zhruba 12 minut, rozkrojením se přesvědčte, zda je uprostřed hotové.

5. Smíchejte kousky kuřecího masa s wuinoou a zbývajícími ingrediencemi. Hotový salát skaldujte v lednici.

Obsah výživových látek v jedné porci:

Kalorie: 459, tuky celkem: 19g, nasycené tuky: 3g, trans tuky: 0g, sodík: 389mg, sacharidy celkem: 52g, vláknina: 6g, cukry 4g, bílkoviny: 20g, železo: 3,5mg.

Komentáře

Přispívat do diskuze mohou jen přihlášení uživatelé.

V diskuzi není zatím žádný příspěvek