Intervalový trénink s Míšou

Zapečené tacos s hovězím masem a fazolemi

(Z této dávky připravíte 6 porcí)

225g libového hovězího masa
1 malá, na jemno nakrájená cibule
1 lžička chilli
1/2  lžičky drceného kmínu
1/2 lžičky sušeného česneku
1/4 lžičky oregana
1/4 lžičky mleté červené papriky
1/4 lžičky soli
1/8 lžičky pepře
400g = plechovka červených fazolí (vodu slijte)
400g = plechovka konzervované kukuřice (vodu slijte)
350g konzervovaných rajčat s chilli papričkami
3 celozrnné tortilly natrhané na kousky
1 šálek struhaného sýru
1 nakrájené, oloupané avokádo

POSTUP:

1. Předehřejte troubu na 180°C. Na velké teflonové pánvi orestujte hovězí maso a cibuli, dokud cibulka nezesklovatí a maso se nezatáhne (cca 8nminut). Pak snižte teplotu a přidejte chilli, kmín, česnek, oregano, papriku, sůl a pepř. Vše promíchejte.

2. Přidejte fazole, kukuřici a rajčat, opět dobře pomícheejte. Nakonec přidejte kousky tortilly a 1/2 šálku sýra. Zamíchejte a zbytek sýra nasypejte nahoru.

3. Pánev dejte do rozehřáté trouby na 15-20 minut, dokud se sýr nerozpustí a kousky tortilly neopečou do hněda.

4. Pokrm vyndejte z trouby a nyní přidejte kousky avokáda.

Obsah výživových látek v jedné porci:

Kalorie: 300, tuky celkem: 12g, nasycené tuky: 4g, trans tuky: 0g, sodík: 722mg, sacharidy celkem: 31g, vláknina: 9g, cukr 6g, bílkoviny: 20g.

Komentáře

Přispívat do diskuze mohou jen přihlášení uživatelé.

V diskuzi není zatím žádný příspěvek