Intervalový trénink s Míšou

Losos na zázvoru pečený v papíře

(Z této dávky připravíte 4 porce)

4 šálky nastrouhaného čínského zelí
1 na jemno nakrájená červená paprika
1 šálek hrachových lusků
4 120g filety z lososa
1/4 šálku sojové omáčky
1 lžíce strouhaného zázvoru
2 nakrájené šalotky
1 utřený stroužek česneku
1 lžička sezamového oleje
1/4 lžičky černého pepře

 

POSTUP:

1. Předehřejte troubu na 180°C.

2. Pečící papír nastříhejte na čtyři velké archy. Doprostřed každého z nich dejte stejnou porci zeleniny, na tu pak položte filet z lososa.

3. Zbylé ingredience dejte do láhve, dobře promíchejte a nalijte na rybu.

4. Rohy papíru dobře prehnte, vytvořte jakousi kapsu a jednotlivé porce dejte na plech. Pečte asi 20 minut.

Obsah výživových látek v jedné porci:

Kalorie: 230, tuky celkem: 8g, nasycené tuky: 2g, trans tuky: 0g, cholesterol: 60mg, sodík: 660mg, sacharidy celkem: 10g, vláknina: 4g, cukr 5g, bílkoviny: 27g, železo 1mg.

Komentáře

Přispívat do diskuze mohou jen přihlášení uživatelé.

V diskuzi není zatím žádný příspěvek