Intervalový trénink s Míšou

Kuřecí směs se sušeným ovocem

(Z této dávky připravíte 2 porce)

2 lžičky olivového oleje
2 180g kousky kuřecích prsíček rozkrájených na kousky
1 malá nakrájená cibule
1 utřený stroužek česneku
250 ml kuřecího vývaru
12 rozkrojených sušených meruněk
12 rozkrojených sušených švestek
2 lžíce vinného octa z červeného vína
1/8 lžičky mořské soli
čerstvě umletý černý pepř
1 šálek vařeného kuskusu
 

POSTUP:

1. Na pánvi rozehřejte olej na střední teplotu. Přidjte kuřecí maso a osmahněte ho do zlatova. Přidejte cibuli a česnek, dobře promíchejte.

2. Přilijte vývar, přidejte meruňky, švestky a vinný ocet. Směs přiveďte k varu, pak snižte teplotu a pánev zakryjte pokličkou. Povařte 10-15 minut. Přidejte sůl a pepř.

3. Směs rozdělte na poloviny a podávejte s 1/2 šálku kuskusu.

Obsah výživových látek v jedné porci:

Kalorie: 610, tuky celkem: 14g, nasycené tuky: 3g, trans tuky: 0g, cholesterol: 96mg, sodík: 690mg, sacharidy celkem: 82g, vláknina: 9g, cukr 43g, bílkoviny: 42g, železo 4mg.

Komentáře

Přispívat do diskuze mohou jen přihlášení uživatelé.

V diskuzi není zatím žádný příspěvek