Intervalový trénink s Míšou

Kuřecí prsa + polenta z mikrovlnky + kupovaná salsa

Kuřecí prsa s polentou = Zdravá večeře během chvilky

(Z této dávky připravíte 2 porce)

dva (150g) kousky kuřecích prsou
1 lžíce + 2 lžičky olivového oleje
1/2 šálku polenty
1 utřený stroužek česneku
1/4lžičky soli
1 šálek salsy
1/2 nakrájeného avokáda

 

POSTUP:

1. Začněte tím, že kousky kuřecho masa v místě, kde jsou silnější, nařízněte ostrým nožem zhruba do dvou třetin, pak maso rozvřete jako knihu (mělo by být ale stále v jednom kuse). Poté maso naklepejte paličkou.

2. Na pánvi rozeřejte lžíci olivového oleje na střední teplotu, přidejte kuřecí maso a osmahněte ho dvě až tři minuty z každé strany. Pokud nemáte dost velkou pánev, smaže kousky postupně.

3. Do mikrovlnky dejte polentu, 2 lžičky olivového oleje, česnek, sůl a 1 1/2 šálku vody v misce. Bez pokličky vařte tři minuty na nejvyšší výkon. Pak zamíchejte a přidejte další dvě a půl minuty - případně tak dlouho, dokud nebude polenta hustá a vetšina vody se nevstřebá. Poté zakryjte pokličkou a nechte ještě zhoustnout.

4. Polentu dejte na talíř, přidejte hotové kousky masa, salsu a avokádo.

Obsah výživných látek (v jedné porci):
481kcal, tuky celkem 22g, nasycené tuky 3g, trans tuky 0g, sodík 780mg, sacharidy 36g, vláknina 8g, cukry 5g, bílkoviny 38g.

Komentáře

Přispívat do diskuze mohou jen přihlášení uživatelé.

V diskuzi není zatím žádný příspěvek