Intervalový trénink s Míšou

Zapečené těstoviny s dýňovou omáčkou

(Z této dávky připravíte 4 porce)

180g celozrnných penne těstovin
1/2 lžíce kanolového oleje
1/2 na jemno nakrájené cibule
1 utřený stroužek česneku
1 lžička sušené šalvěje
1 šálek nízkotučného nebo odtučněného mléka
3/4 šálku dýňového pyré
120g strouhaného parmezánu
1/2 lžičky soli
1/8 lžičky černého pepře
100g (asi 3 šálky) čerstvého špenátu
30g nakrájených sušených rajčat
 

POSTUP:

1. Předehřejte troubu na 180°C. Těstoviny uvařte dle návodu na etiketě. Mezi tím rozehřejte na pánvi olej. Osmahněte na něm cibulku, česnek a šalvěj. Pak snižte teplotu, přilijte mléko a dýňové pyré. Přidejte 100g sýra a dobře promíchejte. Pak přidejte 1/4 lžičky soli a černý pepř. Prohřívejte, dokud se sýr nerozpustí, tzn. dvě až tři minuty.

2. Slijte těstoviny a dejte je zpátky do hrnce. Přidejte k nim špenát, dýňové pyré z pánve a 1/4 lžičky soli. Vše dobře promíchejte, aby se těstoviny zamíchaly s  omáčkou.

3. Těstoviny s omáčkou dejte do pekáčku, navrch přidejte sušená rajčata a zbytek parmezánu. Pečte 15-20 minut, dokud se sýr nerozpustí. Pak nechte 5 miinut zchaldnout a poté podávejte.

Obsah výživných látek (v jedné porci):
339kcal, tuky celkem 12g, nasycené tuky 5g, trans tuky 0g, sodík 870mg, sacharidy 45g, vláknina 6g, cukry 5g, bílkoviny 18g.

Komentáře

Přispívat do diskuze mohou jen přihlášení uživatelé.

V diskuzi není zatím žádný příspěvek