Intervalový trénink s Míšou

Koláčky z lněného semínka, sladkých brambor a quinoy

(Z této dávky připravíte 8 větších koláčků)

1 1/2 šálku vařené quinoy
2 lžíce drceného lněného semínka + 6 lžič vody (vznikne jakási náhražka vajec)
1 šálek nakrájené kapusty
1/2 šálku mletých ořechů (druh dle vašho výběru)
1 šálek nastrouhaných sladkých brambor
1/4 šálku nesolených slunečnicových semínek
1/2 šálku sušených rajčat v oleji nakrájených na kousky
1 šálek čerstvé nakrájené petrželky
1 na jemno nakrájené červená cibule
3 stroužky utřeného česneku
1 lžíce ořechového másla
1 1/2 lžičky sušeného oregana
2 lžíce hoisin omáčky
1 lžička mořské soli
4 lžíce špaldové mouky

POSTUP:

1. Předehřejte troubu na 180°C. Plech vyložte pečícím papírem.

2. Smíchejte drcené lněné swemínko s 6 lžícemi vody a nechte směs stát ve větší míse, dokud nezhoustne.

3. Všechny ostatní ingredience smíchejte ve velké míse, přidejte směs lněného semínka a promíchejte, je dobré těsto prohníst holýma rukama, aby se dobře spojilo.

4. Poté vždy z 1/2 šálku těsta připravte placičky a položte ji na připravený plech.

5. Pečte v rozehřáté troubě asi 15 minut. Pak placky obraťte a dopékejte ještě asi 10 minut. Je možné podávat ihned, případně vychladlé uskladnit v lednici nebo mrazáku.

Komentáře

Přispívat do diskuze mohou jen přihlášení uživatelé.

V diskuzi není zatím žádný příspěvek