Intervalový trénink s Míšou

Delikátní krevety s kuskusem

(Z této dávky připravíte 5 porcí)

1 balení kuskusu
2 šálky kuřecího vývaru
0,5 kg vyloupaných krevet
olivový olej ve spreji
1 lžička utřeného česneku
2 lžičky sušeného kopru a stejné množství petrželky
1 lžička červené papriky
sůl a čerstvě mletý pepř na dochucení
5 plátků citrónu
 

POSTUP:

1. Kuskus přiravte podle návodu na krabici, použijte kuřecí vývar, ale žádný olej, máslo nebo sůl. Hotový kuskus nechte stát stranou, měl by vydržet horký.

2. Dejte vařit asi litr vody. Krevety uvařte do růžova, tj. zhruba 3-5 minut. Pak je slijte a dejte do mísy. Postříkejte je olivovým olejem ve spreji - opravdu jen zlehka. Pak přidejte zbývající ingredience, kromě kousků citrónu a opatrně promíchejte. Koření použijte dle vlastní chutí a fantazie.

3. Krevety podávejte s kuskusem a plátkem citrónu.

Obsah výživových látek v jedné porci:

Kalorie: 228, tuky celkem: 1g, nasycené tuky: 0g, trans tuky: 0g, cholesterol: 237mg, sodík: 566mg, sacharidy celkem: 26g, vláknina: 1g, cukr: 1g, bílkoviny: 26g.

Komentáře

Přispívat do diskuze mohou jen přihlášení uživatelé.

V diskuzi není zatím žádný příspěvek