Intervalový trénink s Míšou

Bramborové placky

(Z této dávky připravíte 14 placek)

1 kg vychladlých uvařených brambor ve slupce
1 vejce
1 lžička soli
100g hrubé celozrnné mouky

POSTUP:

1. Předehřejte troubu na 200°C. Na plech položte pečící papír.

2. Vařené brambory nastrouhejte na jemném struhadle.

3. Pak přidejte sůl, vejce a celozrnnou mouku a vypracujte hladké těsto.

4. Těsto si vytvarujte do válce, který si nakrájejte na pravidelná kolečka.

5. Jednotlivá kolečka rozmačkneme prsty do tvaru placky.

6. Placky poklademe na pečící papír a pečeme zhruba 25 minut.

7. Poté placky otočíme a dopečeme druhou stranu dalších 20 minut.

8. Pokud jsou obě strany placek nahnědlé, vyndáme je z trouby a můžeme podávat.

Obsah výživových látek v jedné placce:

Kalorie: 100, tuky celkem: 0,5g, nasycené tuky: 0g, trans tuky: 0g, cholesterol: 0mg, sacharidy celkem: 19g, vláknina: 2g, cukry: 1g, bílkoviny: 4g.

Komentáře

Přispívat do diskuze mohou jen přihlášení uživatelé.

V diskuzi není zatím žádný příspěvek