Intervalový trénink s Míšou

Restovaný losos s cizrnou

(Z této dávky připravíte 4 porce)

2 pečené brambory, oškrábené a nakrájené na kostičky
1 velká červená paprika nakrájen na kousky
1 plechovka cizrny
1 hlavička česneku, oloupaného a rozděleného na stroužky
1 velká žlutá cibule, nakrájená na kousky
2 lžíce olivového oleje
2 snítky čerstvého rozmarýnu
4 150g filety z lososa
mořská sůl a černý pepř na dochucení

POSTUP:

1. Předehřejte troubu na 180°C. Na plech položte pečící papír.

2. Smíchejte brambory, papriky, cizrnu, stroužky česneku a cibuli ve velké míse a vše pokapejte olejem.

3. Pak přidejte čerstvý rozmarýn. Lehce vmíchejte.

4. Zeleninovou směs dejte na plech a pečte asi 35 minut, občas promíchejte. Ke konci pečení by zelenina měla lehce zhnědnout.

5. Mezi tím lehce okořeňte lososa solí a pepřem.

6. Vyndejte plech z trouby, přidejte filety z lososa na zeleninu a pečte ještě dalších 12 minut.

7. Když je jídlo hotové, rozdělte vše na jednotlivé porce a podávejte.

Obsah výživových látek v jedné porci:

Kalorie: 310, tuky celkem: 14g, nasycené tuky: 2g, trans tuky: 0g, cholesterol: 35mg, sodík: 590mg, sacharidy celkem: 31g, vláknina: 8g, cukry: 6g, bílkoviny: 18g, železo: 7mg.

Komentáře

Přispívat do diskuze mohou jen přihlášení uživatelé.

V diskuzi není zatím žádný příspěvek