Intervalový trénink s Míšou

UZENÝ LOSOS A VEJCE BENEDICT

Dopřejte si skvělou svačinku:

Uzený losos a vejce Benedict

(Z této dávky připravíte 5 porcÍ)

1/2 šálku nízkotučného řeckého jogurtu

1/2 šálku nízkotučného mléka

1/4 šálku čerstvého nakrájeného kopru

1 lžíce octa

5 vajíček

120 g uzeného lososa

5 celozrnných dalamánků (rozpečený)

sůl a pepř na dochucení

POSTUP:

1. Ve středně velké misce rozmíchejte jogurt a mléko. Přidejte kopr, sůl a pepř. Pak nechte směs stát stranou.

2. Čtyři šálky vody přiveďte k varu ve středně velkém hrnci. Přidejte ocet a pak vodu rychle míchejte. Zatímco bublá, rozklepněte do ní vajíčko - zůstane vcelku. Takto ho vařte zhruba 5 minut. Můžete vařit buď každé vajíčko zvlášť nebo všechna dohromady, záleží na vás.

3. Z jogurtu, mléka, kopru, soli a pepře připravte zálivku.

4. Na rozpečený dalamánek dejte uzeného lososa, přidejte jedno vařené vajíčko a navrch jogurtovou zálivku.

Obsah výživových látek v jedné porci:

Kalorie: 217, tuky celkem: 9, nasycené tuky: 3g, trans tuky: 0g, cholesterol: 239mg, sodík: 511mg, sacharidy celkem: 14g, vláknina: 2g, cukry: 4g, bílkoviny: 20g, železo: 2mg.

Komentáře

Přispívat do diskuze mohou jen přihlášení uživatelé.

V diskuzi není zatím žádný příspěvek