Intervalový trénink s Míšou

AVOKÁDOVÝ HUMMUS S DOMÁCÍMI PITA CHIPSY

Dopřejte si skvělou svačinku:

Avokádový hummus s domácími pita chipsy

(Z této dávky připravíte 5 porcí)

Pita chipsy:

2 velké pita chleby

2 lžíce olivového oleje

špteka soli a pepře

1/2 lžíce sušeného česneku

Avokádový hummus:

1 středně velké avokádo

45 dkg konzerva cizrny

1/4 šálku vody slité z konzervované cizrny

1 lžička utřeného česneku

1 lžíce olivového oleje

1/2 lžička soli

1 1/2 lžíce tahini /pasta ze sezamových semínek)

kousek tofu

špetka papriky

3 lžíce citrónové šťávy

POSTUP:

1. Předehřejte troubu na 180 °C a plech vyložte pečícím papírem. Obě strany pita chleba potřete olivovým olejem, posypejte solí, pepřem a česnekem.

2. Pak každý pita chléb rozkrojte na 8 kousků, z nich každý rozlomte na dva kusy a stranou potřenou olejem kousky pokládejte na plech

3. Peže 7 minut, kousky neotáčejte.

4. Mezi tím si připravte směs na hummus. Všechyn ingredience kromě papriky dejte do mixéru.

5. Je-li to potřeba, přilijte trochu tekutiny z konzervované cizrny, aby byla směs vláčná a hladká.

6. Hummus dejte do misky, posypejte paprikou a podávejte s domácími pita chipsy.

Obsah výživových látek v jedné porci (1/2 šálku hummusu s 8 domácími pita chipsy):

Kalorie: 360, tuky celkem: 20, nasycené tuky: 2,5g, trans tuky: 0g, cholesterol: 0mg, sodík: 420mg, sacharidy celkem: 38g, vláknina: 9g, cukry: 1g, bílkoviny: 10g, železo 5mg.

Komentáře

Přispívat do diskuze mohou jen přihlášení uživatelé.

V diskuzi není zatím žádný příspěvek