Intervalový trénink s Míšou

MUFFINY SE SUŠENÝMI MERUŇKAMI

Odstartujte svůj den skvělou snídaní:

Muffiny se sušenými meruňkami

(Z této dávky připravíte 24 porcí)

1 šálek drcených lněných semínek

1 šálek celozrnné mouky hrubé, stejná dávka mouky hladké

1 lžíce prášku do pečiva

1/2 šálku otrub 

1/2 šálku ovesných vloček

1/2 lžičky soli

1 lžička jedlé sody

1 lžička mleté skořice

1/4 lžičky muškátového oříšku

1/4 lžičky hřebíčku

1/2 lžičky soli

1 celé vejce

2 bílky

1 1/4 šálku nízkotučného bílého jogurtu

1/2 šálku sezamového oleje

1 1/2 šálku sušených brusinek

3/4 šálku nakrájených sušených meruňek

POSTUP:

1. Předehřejte troubu n a180 °C a do formy na muffiny dejte papírové košíčky.

2. Ve velké míse smíchejte všechny suché ingredience (ne ovoce) a dobře vše promíchejte.

3. Ve středně velké míse smíchejte dohromady všechny tekuté ingredience, opět dobře promíchejte. Obsah této mísy přendejte do velké. Přidejte ovoce a zamíchejte. VYýsledná směs není celistvá, kdyby byla moc suchá, přidejte bílek. Kdyby naopak zůstala příliš tekutá, přisypejte ovesné vločky. 

4. Vzniklou směsí plňte formičky na muffiny. Pečte je 10-15 minut. Poté je nechte zchladnout teprve potom podávejte.

Obsah výživových látek v jedné porci:

Kalorie: 168, tuky celkem: 6g, nasycené tuky: 1g, trans tuky: 0g, cholesterol: 37mg, sodík: 120mg, sacharidy celkem: 25g, vláknina: 4g, cukry: 8g, bílkoviny: 6g.

Komentáře

Přispívat do diskuze mohou jen přihlášení uživatelé.

V diskuzi není zatím žádný příspěvek