Intervalový trénink s Míšou

JOGURTOVÉ MUFFINY S BORŮVKAMI

Odstartujte svůj den skvělou snídaní:

Jogurtové muffiny s borůvkami

(Z této dávky připravíte 12 porcí)

1/2 šálku kokosového oleje

1/2 šálku medu

1 lžíce prášku do pečiva

1/2 lžíce jedlé sody

1/2 lžičky soli

3 šálky celozrnné špaldové mouky

2 lžíce drceného lněného semínka smíchaného se 6 lžícemi vody

1 lžička čerstvé citrónové kůry

šťáva z jednoho čerstvého citrónu

1 1/2 šálku bílého nízkotučného řeckého jogurtu

1 1/2 šálku čerstvých borůvek

POSTUP:

1. Předehřejte troubu n a180 °C a do formy na muffiny dejte papírové košíčky.

2. Ve středně velké míse smíchejte dohromady mouku, prášek do pečiva, jedlou sodu, sůl a pak ji nechte stát stranou.

3. Ve velké míse smíchejte dohromady kokosový olej a med, přidejte drcené lněné semínko a vodu, citrónovou kůru a šťávu. Dobře promíchejte.

4. K těmto ingrediencím pak přidejte ty suché. Potom vmíchejte jogurt a nakonec přidejte borůvky.

5. Košíčky na muffiny naplňte těstem. Pečte do zlatova tzn. asi 25-30 minut. Podávejte horké.

Obsah výživových látek v jedné porci:

Kalorie: 250, tuky celkem: 10g, nasycené tuky: 8g, trans tuky: 0g, cholesterol: 0mg, sodík: 140mg, sacharidy celkem: 37g, vláknina: 3g, cukry: 14g, bílkoviny: 7g, železo: 2mg

Komentáře

Přispívat do diskuze mohou jen přihlášení uživatelé.

V diskuzi není zatím žádný příspěvek