Intervalový trénink s Míšou

Jahodový koláč s kešu krémem

Odstartujte svůj den skvělou snídaní:

Jahodový koláč s kešu krémem

(Z této dávky připravíte  8 porcí)

Kešu krém

1 1/2 šálku celých kešu oříšků

3 šálky vody

1 šálek mléka (dle vlastních preferencí)

1 lžíce vanilkového krému

1 lžíce javorového sirupu

Jahodový koláč

2 šálky čerstvých nakrájených jahod

2 celá vejce

1/2 lžičky prášku do pečiva

1/4 šálku javorového sirupu

1/4 šálku kokosového oleje

1/2 lžičky mořské soli

2 1/2 šálku mandlové mouky

1 lžíce vanilkového krému

POSTUP:

1. Večer před přípravou koláče zalijte kešu oříšky vodou v uzavíratelné misce a nechte přes noc v lednici.

2. Následující den ořechy vyndejte a slijte z nich vodu. Všechny ingredience na kešu krém dejte do mixéru a na vysokou rychlost je dobře rozmixujte po dobu zhruba 5 minut. Měla by vzniknout hustá hmota.

3. 1/2 šálku jahod rozmačkejte, přidejte k nim zbývající pokrájené jahody, vše dobře promíchejte a dejte do lednice.

4. Předeřejte troubu na 180 stupňů. Plech vyložte pečícím papírem nebo fólií.

5. Do velké mísy rozklepněte vajíčka, přídejte javorový sirup, kokosový olej a vanilkový krém. Vše promíchejte.

6. Přidejte mandlovou mouku, sůl a přášek do pečiva. Opět dobře promíchejte, mělo by vzniknout tuhé těsto. Vyválejte z něj placku. Z té pak vykrájejte osm koleček

7. Kolečka umístěte na plech a peště 20-25 minut do zlatova.

8. Hotové koláčky podélně rozkrojte na polovinu a odklopte. Na rozkrojenou půlku dejte směs jahod a na každou dvě lžíce kešu krému, pak zaklopte horní část a můžete podávat.

Obsah výživových látek v jedné porci:

Kalorie: 400, tuky celkem: 32g, nasycené tuky: 9g, trans tuky: 0g, cholesterol: 55mg, sodík: 170mg, sacharidy celkem: 23g, vláknina: 5g, cukry: 11g, bílkoviny: 12g, železo: 4mg

Komentáře

Přispívat do diskuze mohou jen přihlášení uživatelé.

V diskuzi není zatím žádný příspěvek